Production de céréales : l’USDA relève ses estimations pour l’année 2008-2009

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Dans son dernier rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiale des matières premières, le département américain de l’agriculture (USDA) revoit à la hausse, par rapport au mois de septembre, ses prévisions pour la production de blé, de maïs et de soja pour l’année 2008/09.

Pour le maïs, une production nationale de 351 millions de tonnes est prévue. A l’échelle mondiale, l’USDA prévoit une production de 785 millions de tonnes soit 5,7 millions de tonnes de moins qu’en 2007/08. La quantité de stock de maïs disponible en 2008/09 serait inférieure à celle de 2007/08 de 15,1 millions de tonnes ; Ceci s’explique par la production d’éthanol à partir de maïs, étant donné que 33% de la production de maïs en 2009 est d’ores et déjà réservée à la production de bioéthanol.

Pour le soja, l’USDA prévoit une production nationale de 81 millions de tonnes pour 2008/09, soit 1,7 million de tonnes de moins qu’en 2007/08. A l’échelle mondiale, les estimations portent à 239,4 millions de tonnes, avec 18,7 millions de tonnes de plus par rapport à 2007/08. La quantité en stock disponible de soja augmenterait également de 2,6 millions de tonnes par rapport à l’année dernière.

Pour le blé, il est prévu une production nationale de 78 millions de tonnes en 2008/09 en hausse de 0,5 millions de tonnes par rapport à 2007/08. Les stocks en augmentation par rapport à 2007/08, devraient atteindre les 70 mille tonnes. A l’échelle mondiale, on observe une augmentation de la production de 69,3 millions de tonnes par rapport à 2007/08. En ce qui concerne les stocks disponibles une augmentation de 20% par rapport à 2007/08 est à prévoir,

Cette augmentation de la production mondiale de céréales est due à l’expansion notable des superficies ensemencées dans les grands pays producteurs. Cependant, la demande mondiale devrait rester très dynamique, alimentée en particulier par le maintien d’une croissance démographique et économique soutenue dans plusieurs pays en voie de développement. Ceci devrait se traduire par un fort accroissement, sur dix ans, de la demande mondiale en céréales et en huiles végétales pour l’alimentation humaine.

Le secteur des biocarburants devrait, dans le prolongement de ce qui a été enregistré au cours des dernières campagnes, continuer à progresser aussi bien pour la filière bioéthanol que biodiésel. Ceci entrainera un fort accroissement de la demande mondiale en céréales (tout particulièrement en maïs) et en huiles végétales.

Source :


- http://www.biofuelsbusiness.com/news/enews_stories.asp?ArticleID=97065
- http://topstockblog.wordpress.com/2008/06/28/33-of-corn-production-in-2009-usa-predicted-to-go-to-ethanol/
- http://www.aces.uiuc.edu/news/stories/news4526.html
- http://www.rennes.inra.fr/rennes/les_recherches/les_marches_internationaux_des_cereales_et_oleagineux_evolutions_recentes_et_perspectives_a_court_et_moyen_terme

Rédacteur :

Lila Laborde deputy-agro.mst@consulfrance-chicago.org ; Adèle Martial : attache-agro.mst@consulfrance-chicago.org

Voir en ligne : http://www.bulletins-electroniques….