Revue de presse Agriculture et Alimentation - Avril 2016

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Agriculture

- Newsweek Les fertilisants épandus aujourd’hui pollueront l’eau pour des décennies. C’est ce qui a été montré par une étude sur le bassin versant de la Rivière Mississippi

- Nature 5 millions de semences américaines ont été stockées afin d’être utilisées pour évaluer la réponse des plantes aux effets du changement climatique

- Farm Journal Le marché des drones agricoles devrait bondir dans les années à venir selon une étude de RnR Market Research

- Science Daily Améliorer les pratiques agricoles pour réduire les émissions de gaz à effet de serre : une nouvelle étude montre l’énorme potentiel qui s’offre au secteur agricole

- Cornell Chronicle Un type d’abeille voit sa croissance réduite quand il évolue dans les zones d’agriculture intensive, ce qui a des conséquences importantes sur ses capacités à nourrir sa descendance et à polliniser

Technologies vertes

- Stanford news Des chercheurs de l’Université de Stanford font du plastique renouvelable à partir de dioxyde de carbone et de composés végétaux

- CNN Produire de l’électricité avec des déchets de tomates, c’est ce à quoi s’attèle une équipe de l’Ecole des mines du Dakota du Sud

- Biodiesel Magazine L’utilisation de biodiesel dans le Minnesota aurait permis d’améliorer la qualité de l’air

- Biofuels International Des associations environnementales dénoncent le dernier rapport de la Conférence des Nations unies pour le commerce et le développement, portant sur les biocarburants de seconde génération

- Science Daily Des chercheurs de l’Université de l’Illinois comparent les avantages économiques des productions de biocarburants à partir de canne à sucre et de soja

Alimentation

- IFT Le coût des fruits et légumes est-il vraiment un frein pour satisfaire les recommandations nutritionnelles américaines ? C’est l’objet d’une étude du Service de recherche économique (ERS) du ministère de l’Agriculture américain

- Johns Hopkins Medicine Identification d’une enzyme dans le cerveau qui joue un rôle clé dans la régulation des prises alimentaires

- Cornell Chronicle Sommes-nous, comme le veut l’adage, ce que nous mangeons ? Des scientifiques de l’Université de Cornell ont montré l’influence d’un régime végétarien sur plusieurs générations sur la fréquence des mutations

- Science Daily Une étude quantifie les bénéfices environnementaux, en termes de réduction d’émissions de gaz à effet de serre, des régimes alimentaires sans viande

- The Atlantic Les aliments « ultra-transformés » représentent plus de la moitié des calories consommées par les Américains


Rédacteur :
- Chloé Bordet, attachée adjointe pour la science et la technologie, Chicago : deputy-agro@ambascience-usa.org