Revue de presse Agronomie et Sciences de l’Alimentation - Eté 2016

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En lumière

- SoAR Foundation : 13 universités américaines appellent à davantage d’investissement dans la recherche en agriculture

- Reuters : La biofortification à l’honneur de l’édition 2016 du World Food Prize

- IFPRI : Un nouveau rapport sur les liens entre les bioénergies et la sécurité alimentaire

Agronomie

- Bloomberg : L’industrie de la santé animale investit dans les vaccins comme alternative aux antibiotiques

- NSF : Evaluer l’âge de l’azote dans les sols pourrait conduire à une amélioration des pratiques de fertilisation. Des chercheurs développent un modèle pour ce faire

- Penn State News:Les couverts végétaux composés de plusieurs variétés augmenteraient les services écosystémiques

- American Society of Agronomy : Des chercheurs américains s’intéressent aux bénéfices de l’agroforesterie et étudient les meilleures combinaisons arbres-cultures

- IFAS News : Un nouveau test pour détecter le virus des plantes, plus rapide et moins coûteux

- US News : Détection de cultures OGM de blé non homologuées dans l’Etat de Washington

- Business Wire : Monsanto et Nomad Bioscience annoncent un partenariat sur la recherche en matière d’édition du génome

- Penn State News : Les espèces invasives pourraient causer des dommages de plusieurs milliards à l’agriculture

- Quartz : Des mini-satellites pour estimer la production alimentaire

Technologies vertes

- Sandia National Laboratory : Utiliser le dioxyde de carbone pour rationaliser la production de bioéthanol

- Phys.org : Synthétiser du liquide ionique, pour prétraiter la biomasse dans le cadre de la production de biocarburant, à partir de biomasse

- Scientific American : Des bactéries pour convertir le dioxyde de carbone de l’air en méthane combustible

- Science Daily : Altérer la lignine des arbres, sans pour autant en contraindre la croissance, permettrait d’en faire de meilleurs substrats pour la production de biocarburant

- The Guardian : Les biocarburants pourraient constituer prochainement un nouveau débouché pour les producteurs de tabac

- Biofuels International : Le Bureau pour la Recherche et le Développement de l’EPA manquerait à ses engagements en ne produisant pas de rapport sur l’impact environnemental du RFS, comme cela était demandé par l’Energy Information and Security Act de 2007

- Biofuels International : La capacité de production de bioéthanol aux Etats-Unis augmente pour la troisième année consécutive

- Biodiesel Magazine : Une étude montre que la filière du biodiesel aux Etats-Unis soutiendrait 48 000 emplois

Alimentation

- Science : Du chocolat, à teneur en gras réduite, grâce à l’application de champs électriques pendant le processus de fabrication

- SF Business Times : Une start-up californienne reproduit du vin artificiellement, sans raisin, ni fermentation

- Science : Quelle réglementation pour l’agriculture cellulaire aux Etats-Unis ?

- Columbia News : Des chercheurs élaborent une imprimante 3D pour cuisiner

- American Chemical Society : Un emballage alimentaire réalisé à partir de caséines du lait

- Food Safety Magazine : Réduire de 90% la concentration de salmonelles dans les produits carnés serait possible, selon une équipe de chercheurs de l’Université du Nevada

- Food Safety News : Les conséquences de la crise de l’eau à Flint sur l’alimentation

- Live Science : L’American Heart Association publie de nouvelles recommandations concernant la consommation de sucre des enfants

- NPR : Quel est l’impact d’une "taxe soda" sur la consommation de boissons sucrées ? Etude à Berkeley en Californie

- NPR : Effets de la mise en avant des informations nutritionnelles, via un système de « feux tricolores » ou un décompte de calories, sur les choix de consommation


Rédacteur :
- Chloé Bordet, Attachée adjointe pour la Science et la Technologie, Chicago : deputy-agro@ambascience-usa.org